原料
七寸爪(猪蹄): , 猪心: , 海带: , 料酒: 三汤匙, 目鱼丝:
步骤
1七寸爪砍小段刮洗干净,猪心对半切开,洗净血水,把七寸爪用沸水烫过,沥去水分
2把两种材料都放进高压锅,加料酒三汤匙,开火焖一会,酒香溢出后,放泡发的海带、几片目鱼丝,加清水盖上锅盖焖煮
3高压锅放气后改小火焖煮十五分钟即可
七寸爪(猪蹄): , 猪心: , 海带: , 料酒: 三汤匙, 目鱼丝:
1七寸爪砍小段刮洗干净,猪心对半切开,洗净血水,把七寸爪用沸水烫过,沥去水分
2把两种材料都放进高压锅,加料酒三汤匙,开火焖一会,酒香溢出后,放泡发的海带、几片目鱼丝,加清水盖上锅盖焖煮
3高压锅放气后改小火焖煮十五分钟即可