蒜苗: 根5， 姜: 3片， 料酒: 小许勺， 鸭: 一腿
1用洗米水泡十分钟，然后下锅炒1分钟，干了就加点酒，
2蒜苗大概切那么长，加入一起炒，自己看喜欢吃辣的就加点辣椒，加点水炒，然后出锅
3腊鸭有点咸，可以泡旧点
