绿豆: 克, 细砂糖: 克, 黄油: 克, 色拉油: , 豆沙馅:
1去皮绿豆蒸40分钟。捯碎。
2锅中倒入色拉油,再加入黄油。油要多点儿。下捣碎的绿豆,炒至成团,加入适量糖。继续小火翻炒,至起沙。成出备用。绿豆皮完成。
3绿豆皮包豆沙馅。用模型压成型。冷藏更好吃。