越南春卷 0

原料

碎肉: 适量, 鸡蛋: 1到2个, 木耳: 适量, 粉丝: 适量, 胡萝卜: 适量

步骤

1准备馅料,各种料剁碎加入调料拌匀,口味按个人喜好就好,我放了酱油蚝油料酒糖鱼露,如图

2准备齐活,开始包春卷,春卷皮万能的某宝有卖,因为一个人包的不好拍照,所以……包春卷的步骤忽略……

3包成这个样子,准备下锅煎炸

4油其实不用很多,没过春卷一半就好,煎好一面在翻煎另一面就好了,成品如图

5配上越南的甜辣酱,味道棒棒哒

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