油酥GHEE: 135克, 面粉: 150克, 糖粉: 60克, 杏仁粉: 50克, 盐: 1/4tsp, 蛋黄: 1粒
1油酥和糖粉放入盆
2打至颜色变浅
3倒入蛋黄拌均
4倒入已经筛过的面粉,杏仁粉,盐拌成微软面团
5把面团擀平然后用饼干模压出饼
6把饼干刷上蛋黄液,烤箱预热170度C,烤大约13-15分钟或至金黄色。