原料
梨: 1只， 川贝: 4-6颗， 冰糖: 4-6颗
步骤
1雪梨去皮 上方1/3～1/4处切开
2用勺子把梨核掏出来～方法如下
3用小勺子转圈圈深深插进去挖(注意 这里一定不能用平时吃饭的大铁勺 插进去会把梨子崩裂！)
4然后勺子一起 核就出来了
5再顺着挖好的洞把硬的，颜色深的核都挖出来
6放4-6颗川贝，4-6颗冰糖，如果是给小宝宝吃 就放川贝粉(中药店有直接卖川贝粉的 也可以把川贝直接放在保鲜袋里用擀面杖擀成粉 或者直接跟捣蒜一样捣成粉，我用的川贝粉是直接从药店买的)
7把第一步切下来的“盖子”盖上 用牙签固定，上火蒸，水烧开后中火30分钟左右
8出锅 就可以吃啦！
小技巧
1 挖梨核用的勺子一定要小！我之前没在意 用了平时用的正常大小的铁勺 戳进去的瞬间梨就裂两半了 2 如果用买来的川贝粉 一个梨的用量差不多是咖啡勺一勺的样子 当然 如果你受得了川贝的苦 也可以多加些 没啥坏处～ 3 吃的时候一定要连梨带水都吃光光哦！如果觉得川贝苦 就最好用川贝粉 跟梨和糖的甜味儿融合在一起的话就吃不出来了～我一岁半的宝宝都可以自己吃掉一整个梨！
