原料
洋葱: 2个， 番茄: 2个， 大蒜: 4瓣， 生姜: 一小块， masala粉: 两小勺， coriander粉: 两小勺， 孜然粉: 一小勺
步骤
1蒜瓣，生姜，洋葱切小块
2用搅拌机打成碎末
3锅里加少量油，炒碎末，炒出香味
4将番茄切块放入搅拌机，加入用搅拌机打出的番茄酱，继续炒一会
5加入两小勺咖喱粉
6再加两小勺这个，孜然粉可加可不加
7加两小勺盐，咖喱酱就做好了，这时你可以加入鸡块肉块鱼块或者蔬菜块或者肉丸，加少许水，翻炒十分钟让它们入味。一道香气四溢的咖喱就做好了。
小技巧
喜欢辣味的朋友可以将两个青椒打碎放进去一起煮。做好之后撒点香菜也很好
