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原料
鸡蛋: 1个, 面粉: 2勺, 水: 适量, 盐: 1勺, 黑胡椒粉: 适量, 蒜: 4瓣, 煎炸粉: 5勺, 油: 适量
步骤
1鸡切块,洗净放入黑胡椒,鸡蛋,盐蒜腌制半个小时以上
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2煎炸粉,面粉放入方便袋中,鸡块放入!!!摇啊摇!摇啊摇!
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3这个样子的……
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4油烧热(我用的豆油,家里就这个了)。当鸡块炸六七分钟,中小火。捞出再复炸一下。(都懂的哈!)
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小技巧
第一次做,还可以,就是跟着感觉做的。请大家指导意见!
鸡蛋: 1个, 面粉: 2勺, 水: 适量, 盐: 1勺, 黑胡椒粉: 适量, 蒜: 4瓣, 煎炸粉: 5勺, 油: 适量
1鸡切块,洗净放入黑胡椒,鸡蛋,盐蒜腌制半个小时以上
2煎炸粉,面粉放入方便袋中,鸡块放入!!!摇啊摇!摇啊摇!
3这个样子的……
4油烧热(我用的豆油,家里就这个了)。当鸡块炸六七分钟,中小火。捞出再复炸一下。(都懂的哈!)
第一次做,还可以,就是跟着感觉做的。请大家指导意见!