炸鸡火锅 0

原料

鸡翅: 10个, 口蘑: 一盒, 土豆: 3个, 洋葱: 2个, 韩国辣酱: 1/3 碗, 番茄酱: 半碗, 泰椒(红绿): 适量(根据自己口味), 芝士条: 根据个人口味, 盐: 微量, 黑胡椒: 少量, 油: 少量, 辅助材料: 锡箔纸

步骤

1炸好的鸡翅备用(详细步骤在另一个自制炸鸡里讲解),怕麻烦的同学也可买外卖炸好的

2准备一个中碗,将番茄酱和韩国辣酱挑好备用

3一扎深的炖锅中放油后,码好锡箔纸(放洋葱加少量黑胡椒粉

4将备用的炸鸡和酱放到冒热气的锅里

5切好的蘑菇、土豆放在里面。放油、泰椒、黑胡椒碎少量点缀

6准备放芝士条

7我喜欢拉丝的感觉,所以多放了好多

8建议芝士条放好后加一层锡箔纸在上面盖上锅盖小火等待

9完成!小也叫你吃饭喽

10最后附上一张学生发的店内吃货图

小技巧

1、锅中码锡箔纸前一定放油,不然会胡 2、锡箔纸放好后最底层一定是洋葱,建议多放,可以不吃,作为垫底,微焦后有特别香的味道 3、过程中开始中大火,后来中小火,控制适宜,不要一直大火 4、烤箱到货之后我会尝试烤箱版本,最后哪个好吃再出来和大家分享

相关菜谱