简介
木瓜不仅可以单吃,还可以搭配其他食品做出好吃的东西来。对于女人一个木瓜甚至比一瓶美白霜来得滋补,它有清凉、美容等种种优点,配海鲜更是适合夏天推荐的一道佳肴。
原料
木瓜100g,白米饭100g,鸡蛋1枚,黄瓜50g,大虾50g,葱适量,玉米粒适量,盐,胡椒粉,橄榄油适量
步骤
1、大虾洗净,去掉肠线,用沸水烫熟。 2、葱切粒,木瓜去皮切成块,黄瓜切片,蛋液搅拌均匀。 3、锅中倒入少许橄榄油后再烧热,让其均匀地粘上油,爆香葱粒,倒入蛋液,让蛋液煎成一个蛋饼后,翻面再煎一会,用炒勺将蛋饼分开,加入盐和胡椒粉,略炒一会。 4、将白饭倒入锅里,再适当地加上一点点油,然后不断地翻炒直到把饭炒松散,再加入大虾、玉米粒、木瓜和黄瓜翻炒均匀,然后上碟,撒上葱花即可。