油炒面 0

原料

面粉: 300g, 核桃: 适量, 黑芝麻: 适量, 白芝麻: 适量, 花生米: 适量, 腰果: 适量, 猪油: 2勺, 白砂糖或红糖: 适量

步骤

1花生米入烤箱150度6min 注意不要糊了 烤完晾凉 搓皮装保鲜袋里用擀面杖碾碎

2核桃腰果入炒锅小火炒香 晾凉后切成小块儿 因为花生已经碾碎 所以核桃腰果不要太碎

3黑芝麻白芝麻入炒锅小火炒香 盛出(个人建议黑芝麻多一些)

4面粉中小火炒成浅米色,然后加入一勺猪油小火炒开,再加入另一勺猪油,不断翻炒至棕色,注意不要糊了。

5倒入所有配料(黑芝麻白芝麻花生核桃腰果)翻炒均匀,关火。

6温度不烫手后加入白砂糖或红糖,依照自己口味增减。

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