低筋面粉: 200克, 细砂糖: 35克, 无盐黄油: 130克, 糖粉: 65克, 奶粉: 20克, 果仁: 适量, 香草精: 1/4小勺
1黄油切小块,室温软化。软化至内部无硬芯的状态
2用打蛋器搅打至顺滑
3加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大
4筛入低筋面粉,继续搅匀
5切碎果仁
6加入果仁和香草精,搅打均匀
7硅胶裱花袋放入裱花嘴再分量装入面糊 分次在烤盘上挤成喜欢的花样 ,或用模子印出形状
8烤箱预热 180摄氏度15分钟 至边缘微微成焦黄色