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原料
西葫芦: 1个, 鲜虾: 1斤, 面粉: 少量, 饺子皮: 吃多少买多少, 鸡蛋: 2只
步骤
1西葫芦擦丝用盐沙下挤出水分 鸡蛋炒碎 鲜虾剥皮 盐少许 放到一起搅拌均匀 哈哈~我们的馅料准备好啦
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2因为没有计划的想吃这口.所以时间略赶!没有时间搞什么和面手捍饺子皮了.直接楼下买的现成的直接包!包的时候确保每一个半成品锅贴里都有一只虾仁~
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3煎锅底刷油.开中小火码放均匀后.淋醋水盖锅盖!醋水适量酌情放但也不能放多!两次基本就可以~这里特别说一下为啥一定要淋醋水(深色的醋哦)淋了醋水之后的锅贴底会比较脆~
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4等待出锅咯~
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