原料
大米: 适量， 火腿或香肠: 少许， 豌豆或蚕豆: 少许， 土豆: 一个
步骤
1大米先用水泡备用。
2青豆拨粒洗净备用。
3火腿切成小丁
4土豆切成丁
5锅里放少许油先爆炒土豆丁，土豆变色即可。
6加入青豆继续爆炒，青豆变色即可。
7加入火腿丁继续爆炒，火腿肥肉变透明色即可。
8加入泡过的米一起爆炒，这一步非常关键直接取决于你的饭是否香，待翻炒至汤汁浓稠后加入适量水（没过食材即可）
9加入适量水后，放入少许食盐翻炒一下，待锅中米饭汤汁烧开即可放入电饭锅。
10放入电饭锅后按正常的煮饭程序，等待饭即可享用美食了！
11注意水一定不要放得太多，否则饭太稀了，口感不好，切记哦?！
小技巧
水一定不要放得太多，否则饭太稀了，口感不好，如果火腿很咸就不用加盐，切记哦?！
