原料
鸡蛋: 2个， 红糖: 5克， 葡萄籽油: 5克， 全麦粉: 20克， 牛奶: 20克， 黑芝麻: 10克
步骤
1蛋白蛋黄分离
2鸡蛋黄加入5⃣️克红糖打散，再加入5⃣️克葡萄籽油打均匀，再加入20克纯牛奶，最后加入全麦粉拌匀，过筛不过筛都行，再加入黑芝麻10克（黑芝麻粉也可以哒），放一边备用
3烤箱开始预热170度，打发蛋白，➕几滴白醋，打发过程中➕几滴香草精（可不加），打到?️尖尖角的状态即可（跟其他戚风做法一样）
4拌匀两种材料，倒入模具即可（方子为6⃣️寸戚风模）
5中下层 170度30分钟，出炉摔一下排出热气倒扣 不要在意开裂不开裂，好不好吃才重要?
6脱模开吃
小技巧
推荐用全麦粉，超级香，当然松软程度没有低粉好，但是口感也很不错啊，减肥期能解馋是最重要哒✌️～ 红糖也可以换成白砂糖，如果用木糖醇就更好啦～
