原料
步骤
1芋头蒸熟备用,切小块。
2烧水,加黑糖。喜欢甜可以多加点。烧开后加汤圆和番薯丸子等。
3待丸子有上浮的趋向,加入芋头。
4藕粉用凉水化开。加入锅中搅拌。藕粉我用的两包。因为煮了有四人份左右的样子。
5甜汤略粘稠即可。起锅加糖桂花。
小技巧
藕粉越凉越稀,一开始加2包入锅感觉有点稠,后来发现也还行。
1芋头蒸熟备用,切小块。
2烧水,加黑糖。喜欢甜可以多加点。烧开后加汤圆和番薯丸子等。
3待丸子有上浮的趋向,加入芋头。
4藕粉用凉水化开。加入锅中搅拌。藕粉我用的两包。因为煮了有四人份左右的样子。
5甜汤略粘稠即可。起锅加糖桂花。
藕粉越凉越稀,一开始加2包入锅感觉有点稠,后来发现也还行。