原料
龙虾: 1只， 大蒜: 4-5瓣， 生抽: 半勺， 盐: 10克， 黑胡椒: 40克， 芹菜叶: 数片， 香油: 3滴， 黄油: 150克， 花椒: 数颗， 麻椒: 数颗
步骤
1首先找到一个大龙虾，去头去尾，剥离虾肉，清洗干净.
2将龙虾肉切成丁，放入黑胡椒颗粒、生抽、花椒、麻椒抓匀，滴几滴香油，保湿.将龙虾头与尾部的壳放进大锅蒸熟，大约20分钟
3蒸好后摆盘，开始炒龙虾肉，黄油热锅，蒜瓣对半切开下锅，微煎，下龙虾肉，炒熟，出锅，在拧一些黑胡椒颗粒，放到盘子里就好
小技巧
花椒和麻椒可以在炒之前挑出来
