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原料
龙虾: , 黄油: 一小块, 洋葱碎: 一小堆, 蚝油酱油黑胡椒啥的: 一点点, 红酒: 一勺
步骤
1首先。杀了它。就是放尿啦。掀开脑壳取出虾脑,(炖个蛋)。身体边缘的刺刺剪掉。会划嘴。大钳敲碎。敲得碎不碎决定你吃的累不累
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2剪刀剪成小块。加酒一点(不要红酒)加胡椒粉一点(不要胡椒粒)腌十来分钟。肉的断面拍生粉。肉肉肉的断面!壳不要拍粉!用油(不要黄油)煎一下断面再翻炒下。头,腿,屁屁,大钳不要炒!
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3另起锅了。放黄油加热化开。炒洋葱碎。又香又软后加汤。汤(提前调):白开水,蚝油,黑胡椒粒(多多多)酱油,糖,红酒。啥?不知道放多少??不是让你用白开水调么。自己舔舔好了。汤要偏淡,浓缩后才合适。先下头,大钳。。。刚才没煎的部分。先下!五分钟后下身体。收汁。或,勾芡。好了。差不多开吃了!
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小技巧
全弄死了再做吧。否则分解时它一蠕动就会想下跪。阴影啊。。。