低筋面粉: 160克， 荞麦: 30克， 酵母粉: 3克， 兵鸽芒果干: 50克
1将荞麦粉和面粉混合
2碗里加入50g的清水，再加入酵母和糖融化
3融化之后的酵母水倒进面粉盆里面
4用筷子搅拌均匀，没有粉粒
5然后倒进容器里面
6盖上盖子发酵到2倍的高度
7将芒果干切碎
8撒在表面上
9冷水入锅，放进去蒸上20分钟（中火）
10蒸好之后，关火，焖上3分钟再揭开盖子
注意火候
