芒果干: 40~50g, 沙拉酱: 3~4大勺, 白萝卜: 200g, 盐: 少许
1芒果干
2将萝卜切成薄片(白萝卜靠着叶子的部分会比较甜),加入少许盐均匀搅拌,腌制一会儿,让萝卜里面的水分渗出来,再用冷水冲干净,挤干
3芒果干切丝,再和萝卜,沙拉酱搅拌均匀,用保鲜膜包好放在冷藏静置1小时左右,芒果干会慢慢变软,就可以吃了!!
静置的时间越久芒果的口感会越好,如果放半天的话会有吃生芒果的感觉!