原料
鱿鱼干: 一只, 酱油: 少许, 芥末: 少许
步骤
1干鱿鱼洗净,泡水二三十分钟,干鱿鱼其实是很咸的,我这次忘记泡了,哎呀把我给咸的呀。鱿鱼须也可以烤的,只不过上次被我烤吃掉了。
2鱿鱼不要肉太厚也不要太薄的,我都试过,最好的还是这种超市卖的要有点点厚度的就行,你们也可以自己试试不同的鱿鱼干
3剪段。图3、图4上面是横着剪的,下面是竖着剪的
4烤差不多160度10分钟左右,具体看鱿鱼干的厚度和自己烤箱的实际温度。不要焦掉。可以拿一段出来吃吃看。 烤完实践证明横着剪段烤完不会弯曲。
5沾酱油和芥末,就这样子给你们老公当下酒菜吧
6烤完就吃比较美味。