豆腐菜羹 0

原料

豆腐: 一小半, 淀粉: 2勺, 白菜青菜都可以): 白菜是五片叶子左右, 虾: 3.4只, 盐: 适量

步骤

1把白菜洗净切小段 细一点 豆腐我用的是内酯豆腐 平常不爱吃豆腐的我这次也都吃光了嘻嘻 取一小半切小块 虾也切小块

2下锅 锅中放油 撒几粒盐 放?(?的作用是用虾炒过的的油做汤超好吃 百试不厌)当虾变色 油有点香的时候 放入清理好的菜一起炒

3菜开始变色变软有点熟了 放水 加盐

4锅中的汤煮沸的时候 放入豆腐 等待再次煮沸

5领取一个小碗 倒入少许清水 加入淀粉 搅拌 当汤煮沸的时候 把搅拌好的淀粉水倒入汤中

6出锅 附上美美的成品照

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