面粉 适量: 克, 酵母: 一大袋, 菠菜: 适量, 紫薯: 2个
1菠菜榨汁
2紫薯上锅蒸熟
3菠菜汁和面加酵母粉
4紫薯去皮和面加酵母粉
5正常和一块儿白色的面
6按照自己的想法做出层次
7擀椭圆面皮一面刷油
8面皮对折,用干净的梳子,压出印子,做荷叶的脉络
9上锅蒸15分钟
10出锅
11中间夹你喜欢的菜料,荷叶饼完成