手工韭菜花酱 0

原料

韭菜花: 350克, 盐: 40克, 白酒: 20克

步骤

1韭菜花加点盐先泡泡,洗干净,晾干水分,

2切碎

3加盐,分三次捣碎,捣成韭菜花酱

4捣成这样就行了

5倒白酒把晾干的瓶子转转,瓶底留点酒

6韭菜花酱装瓶,上面用白酒封口。

7成品放冰箱,可以随时取用

8上个整个步骤图

小技巧

手工捣的味道好,就是费劲,也可以用料理机打碎。

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