爆炒鱿鱼 0

原料

鱿鱼头: 5只, 盐: 适量, 洋葱: 半个, 蒜: 3瓣, 鸡精: 适量, 干辣椒: 适量, 郫县豆酱: 一勺, 香菜: 少于

步骤

1将鱿鱼入水焯一下,熟了捞出放在一旁

2准备葱姜蒜麻椒 入油锅爆香  加干辣椒段   加入郫县豆瓣酱炒出红油       下圆葱 翻炒 一下  加入鱿鱼继续翻炒 加料酒 因为鱿鱼之前是熟的 所以不需要炒很久  放盐鸡精 等 洒香菜出锅

3有白芝麻的最后洒上白芝麻装饰

相关菜谱