洋葱: , 西红柿: , 番茄酱: , 姜末: , 蒜末: , 罗勒叶:
1备好食材
2切好备用 家里没有蒜了 放一点会更好
3放入高汤(浓汤宝鸡汤味可替代)盐 胡椒粉 白酒 罗勒叶
4做浆(防止贝柱碎开):一个蛋清,料酒,干淀粉,胡椒粉,盐,鸡精,香油 搅拌均匀
5贝柱平面切开 倒浆 腌制20分钟
6葱姜水烧开 将贝柱汆一下 捞出,沥干水分
7如图 完成