原料
鸡蛋: 1个， 红枣: 4颗， 牛奶: 30毫升， 面粉: 20克， 白糖: 10克， 白醋: 5克（可以不加）
步骤
1把四颗红枣洗净、去核，然后切碎待用。
2把除面粉以外的所有材料放入搅拌机里，搅拌得越细越好。
3放入面粉，继续搅拌至糊状。
4不粘锅加热后，关到最小火。
5将搅拌好的糊糊用勺子倒入锅中，让其自然成型。
6饼的水汽干得差不多的时候，翻面。稍等片刻，查看第二面，颜色金黄的时候，就可以起锅装盘啦！
小技巧
用料表里的用料只是我估计的大概，不用那么精确，可随自己口味增加或减少。 搅拌后的糊糊不能太稠，不然在锅里不能自然成型。 白醋是为了去鸡蛋腥的，可以不用。 如果对甜度没有特别的要求，白糖也可以不加，红枣本身就带有甜味。这样，给小朋友吃更好哦。
