丹麦曲奇 0

原料

面粉: 130g, 奶油: 113g, 细砂糖: 38g, 粗砂糖:

步骤

1黄油软化,加入细砂糖

2将黄油和砂糖搅拌均匀

3筛入面粉

4将面粉和黄油混合均匀

5将面团包好,放入方形的盒子里塑形,放入冷藏室冻硬。冻硬之后取出切片,放入烤箱中层,上下火180度15分钟左右

小技巧

1 表面没有撒砂糖,烤盘上撒了一层的。 2 味道很好,我不嗜甜,所以感觉甜度也差不多了。 3 饼干烤制的时候会膨胀很多,所以摆放的时候间距要大一些。

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