豆鼓鸭 0

原料

姜蒜: 几个, 鸭: 半只, 豆鼓: 少量, 老抽,盐: 少量

步骤

1先把鸭肉剁小块,煎炒一下

2姜蒜一起倒下去煎炒

3加盐,老抽调色,加过面水,直到水剩一点点时就可以起锅了

4完成✅

小技巧

加盐跟老抽时我还甩了几滴料酒哦,这样觉得没那么腥

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