姜: 5片 切丝, 蒜: 3瓣, 大蒜: , 芹菜: , 白酒: , 小辣椒:
1锅内倒油烧热 放入蛙炒一下 在倒小半碗酒
2加入半勺盐铲几下 加入姜、蒜、大蒜、芹菜 翻炒 蒜叶等到出锅在放。
3出锅前加蒜叶和鸡精,就可以了