原料
鸡蛋: 2个， 香肠: 1根， 油: 适量， 盐: 适量， 土豆: 1个， 马苏里芝士丝: 适量， 蒜: 3瓣， 圆葱半个: 半个， 奶酪片: 一片， 番茄酱: 少许， 韩式辣椒酱: 少许， 米饭隔夜的: 一碗， 黑胡椒粉:
步骤
1土豆切片 圆葱半个和香肠切丁
2土豆片加少许盐和黑胡椒粉 腌制一下
3锅里倒少许油 放入蒜瓣炒香 再倒入圆葱翻炒
4倒入打碎的鸡蛋 快熟的时候倒入米饭翻炒
5加入香肠 少许番茄酱和韩式辣酱 翻炒翻炒
6加入马苏里芝士丝 关火 利用米饭的温度吧芝士丝融化
7炒好盛出
8锅中倒油 把土豆片提前用盐和黑胡椒腌一下 放入锅中双面煎熟 铺在炒饭上
9放入烤箱中层180度烤10分钟 烤到7分钟的时候放一片芝士片在上面
10.出锅趁热吃 拉丝拉丝
11.出锅趁热吃 拉丝拉丝
12女儿超爱吃 辣酱很少 最后不会感到有辣的味道
小技巧
如果没有烤箱 最后一步可以趁土豆片热的时候加入奶酪片
