简介
通常我是搭配热蛋奶吃的, 不过切成片冷吃也很棒。
原料
面包10片(白面包或棕面包均可,去掉面包皮),牛奶275毫升,黄油60克,溶化,红糖75克,混合香料2茶匙,鸡蛋1个打散,混合水果干(如红葡萄干、绿葡萄干等)175克,半个橙子皮(压碎),压碎的豆蔻适量(可选)
步骤
1、将烤箱预热到 180 摄氏度。 2、面包撕成小片放入碗中,加入牛奶搅拌,然后放置30分钟让奶完全吸收。 3、在烤箱专用的盘子上抹少许油。 4、将溶化的黄油、糖、混合香料和鸡蛋搅拌成糊。 5、加入浸奶的面包和奶,再加水果乾和橙子皮搅拌,最后倒入准备好的烤盘里,表面撒少许豆蔻。 6、烤45分钟或表面变得金黄即可。