挂面: 适量, 蒜苗: 适量, 葱、姜: 适量, 各种蔬菜: 适量, 大料(八角): 一个, 生抽: 适量, 香醋: 适量, 黄豆酱(海天): 适量, 香油: 出锅滴几滴
1锅里加水。水里加葱段姜片大料煮开。放入挂面煮一会放蔬菜。
2调入生抽香醋黄豆酱。味道不够可再加点盐。但一般味都够。
3面条煮到透明滴几滴香油出锅。