土豆: 若干, 鲜虾: 若干, 黄油: , 芝士: , 牛奶:
1土豆蒸熟,用勺子压扁捣烂,加入少许盐,黄油,适量牛奶,搅拌均匀,平铺在浅盘上
2鲜虾剥壳,虾仁对半切,用盐,糖腌味后平铺在土豆泥上
3在虾仁上盖一层沙拉酱
4马里苏芝士擦丝厚厚铺一层
5烤箱预热到210度,烤8分钟