原料
芒果: 4个， 椰汁: 250g， 淡奶: 50g， 西米: 200g， 西柚: 20g
步骤
1将芒果去核，切块和椰奶一起倒入果汁机榨汁，确切说有点湿润的泥。放入冰箱冷藏。
2煮西米露，待水沸腾将西米倒入，一分钟左右关火，闷20分钟，然后切记过冷水，这个是为了让西米更有嚼劲，然后在放入沸水中煮5分钟，关火闷5分钟，那样的西米就晶莹剔透咯。
3等待西米冷却倒入之前准备的芒果椰汁中，撒上淡奶，将芒果块和西柚撒在中间，就完工啦，我会放一片薄荷叶装饰，那样就美美的啦。
小技巧
煮西米时一定yao搅拌哦～
