原料
栗子: 300克
步骤
1材料: 圆栗子300克(去壳) 粉葛250克 胡萝卜1根 杂豆100克(这次用了红腰豆、黄豆和白扁豆) 腐竹60克 水适量 海盐适量
2杂豆浸泡1晚
3栗子放水里快速煮一下取出去皮，胡萝卜、粉葛去皮切块，除腐竹外，全部材料放入瓦煲内，加入适量水，煮开后转小火煮75分钟
4加入腐竹，再煮15分钟，加入盐即可。（腐竹我没有泡水，洗净后直接放入汤里煮15分钟就会变软，加入腐竹，汤会更美味）。如果觉得豆太多吃不完，可用来打豆浆喝
5大冷天喝一碗全身都暖呼呼
小技巧
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