白玉面鱼汤 0

原料

中筋面粉: 500g, 水: 320g, 鸡蛋: 2个, 木耳: 30g, 韭菜: 100g, 盐: 10g, 鸡精: 5g

步骤

1面粉加入鸡蛋

2加入温水顺时针搅匀

3锅放油,加入配料煸炒,加水烧开锅。用筷子往锅里拨细细的面鱼,尽量保持面鱼匀称

4煮开后加入盐,鸡精调味。

5大功告成,简单快速,美味可口的面鱼汤新鲜出炉。

小技巧

喜欢吃硬一点的可以面调稠一点,喜欢吃软一点的可以调稀一点,但是不要太稀,要保证筷子可以拨面

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