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原料
鸡翅: 6只, 鸡蛋: 1只, 姜、蒜: 适量, 酱油: 四大勺, 细盐: 一小勺, 面包糠: 适量, 孜然粉: 适量, 植物油: 一小勺
步骤
11.将鸡翅洗净,划刀(更容易入味)
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22.姜、蒜切末,鸡蛋打散,备用
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33.将蒜、姜、酱油、细盐、孜然粉、植物油、打好的鸡蛋液全部加入鸡翅中,拌匀,封上保鲜膜冰箱里冷藏2小时(时间越久越入味)
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44.取出冷藏好的翅中,沾上面包糠,放在铺好锡纸的烤盘上(同时,180度空烤烤箱进行预热)
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55.180度烘烤25分钟,根据烤箱自行调节时间!最后脆脆的烤箱版脆皮鸡翅就完成啦!
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