五花肉: 500克， 干香菇: 20朵， 鸡蛋: 10个， 冰糖: 适量， 姜: 片， 米酒: 适量， 老抽: 适量， 八角: 1个， 蒜: 瓣， 葱: ， 香叶: 1片， 红葱酥:
1备料
2五花肉切块 干香菇泡发切丁 鸡蛋煮熟剥壳
3锅入油 变炒五花肉出油
4加入姜片 蒜片 葱末翻炒 加入香茹丁翻炒 加入红烧汁 料酒翻炒
5加入红葱酥翻炒上色
6加入泡发香菇的水（热）淹没肉块
7放入冰糖 八角 香叶 大火煮开
8放入鸡蛋 煮开后转小火炖1.5个小时
9美味分享
