![](/images/node/34/342377.webp?1638110340)
原料
高筋面粉350g: , 糖30g: , 黄油30g室温软化: , 牛奶150g: , 盐2g: , 奶油60g: , 鸡蛋一个大一点的: , 酵母5g:
步骤
1准备好材料牛奶要35-40度之间,把酵母放进牛奶里激活。
2把鸡蛋糖盐放入牛奶里搅拌均匀
3启动面包机帮你活面不然太累,把液体慢慢倒入面包机里开始搅拌
![](/images/seq/155/1553458.webp?1638132284)
4面活到这个程度暂停加入软化好的黄油继续搅拌
![](/images/seq/155/1553463.webp?1638132284)
5为啦达到快去起劲的效果你可以像我这样纽起面团再搅拌一会
![](/images/seq/155/1553464.webp?1638132284)
6面团光滑
![](/images/seq/155/1553469.webp?1638132285)
7面团表面光滑可以拿出来看看能不能套在手上,如果不能可以继续肉
![](/images/seq/155/1553476.webp?1638132285)
8面团整理好第一次发酵
![](/images/seq/155/1553481.webp?1638132285)
9一个小时左右戳一个洞看看如果洞洞不缩那面就发好啦
![](/images/seq/155/1553485.webp?1638132285)
10开始整成你想要的形状
![](/images/seq/155/1553489.webp?1638132285)
11二次发酵后就可以进烤箱啦
![](/images/seq/155/1553500.webp?1638132285)
12我的这些面做啦个蜂蜜的做啦六个小餐包还给我儿子做几个迷你的
![](/images/seq/155/1553506.webp?1638132286)