原料
火龙果: 1个, 面粉: 350克, 酵母: 5克, 白糖: 50克
步骤
1火龙果,榨汁
2火龙果加酵母,倒入面粉,
3搅成絮状,在用手揉成光滑面团。发酵两倍大。
4案板撒少许面粉,面团揉匀排气。
5用模具压出模型。上蒸锅二次发酵。开火蒸20分钟,焖五分钟开盖。
6火龙果蒸出来颜色都变成橙色的了…
火龙果: 1个, 面粉: 350克, 酵母: 5克, 白糖: 50克
1火龙果,榨汁
2火龙果加酵母,倒入面粉,
3搅成絮状,在用手揉成光滑面团。发酵两倍大。
4案板撒少许面粉,面团揉匀排气。
5用模具压出模型。上蒸锅二次发酵。开火蒸20分钟,焖五分钟开盖。
6火龙果蒸出来颜色都变成橙色的了…