原料
‘主料’: ， 鸡胸肉: 1块， 黄瓜: 2段， 胡萝卜: 1段， 生菜: 2片， 紫甘蓝: 2片， 黑木耳: 8朵， 香菜: 2根， ‘调味’: ， 姜: 5片， 蒜: 2瓣， 葱: 1根， 料酒: 10ml， 酱油: 30ml， 醋: 60ml， 盐: 3g， 白糖: 5g， 芝麻: 少许， 麻油: 少许， 枸杞: 少许
步骤
1锅里放冷水，加入葱段姜片料酒调味，将解冻鸡胸肉放入锅中，大火煮沸转小火闷5-10分钟！然后把锅里水倒了待其冷却后就可以手撕啦！
2将黄瓜切小段摆盘；
3将胡萝卜切断摆盘；
4将生菜、紫甘蓝切细摆盘；
5将黑木耳切细摆盘；
6将香菜切细摆盘；
7将碗里的手撕鸡胸肉扣入盘中；
8蒜剥好切成小粒放入小碗，加入葱，再加入酱油、醋、白糖、盐……口味轻重其实自己把握的哦！
9淋上调味汁儿；
10淋上麻油，撒一撮白芝麻，一把花生，完成99.9%
11最后，搅拌搅拌入味，完美，大功告成！So easy ！
小技巧
温馨提示：调味的比例，可根据自己口味调配，方子里的量是我个人合适的量！还有这大夏天，做好后放冰箱冷藏下会更好吃哦！
