蚝油杏鲍菇 0

原料

杏鲍菇: ， 蚝油: ， 料酒: ， 生抽: ， 白糖: ， 鸡精: ， 蒜末:

步骤

1杏鲍菇洗净切成条

2小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料

3酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用

4锅烧热，放油，入蒜末爆香

5倒入杏鲍菇翻炒

6保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开

7始出水了

8耐心点，再不断翻炒几分钟，会发现水分开始慢慢

9收干了。此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱

10花就可以出锅了

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