原料
杏鲍菇, 红椒, 姜, 葱, 蚝油, 酱油, 盐, 香油
步骤
1杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花
2炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香
3加入杏鲍菇翻炒
4等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油
5加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可
小技巧
酱油和蚝油都含有盐,最后加盐的时候一定注意别放多了哈。
杏鲍菇, 红椒, 姜, 葱, 蚝油, 酱油, 盐, 香油
1杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花
2炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香
3加入杏鲍菇翻炒
4等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油
5加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可
酱油和蚝油都含有盐,最后加盐的时候一定注意别放多了哈。