青椒杏鲍鸡 0

原料

鸡胸肉: , 杏鲍菇: 200, 青椒: 四只, 蒸鱼豉油: 少许, 茶油: 少许, 盐: 少许

步骤

1青椒去囊

2切圈备用

3杏鲍菇切片

4鸡肉切片,腌制(我用的海鲜口味,可以自配,也可以不腌)

5炒鸡片

6炒青椒圈,至微软(熟度看个人口味)

7加入杏鲍菇至出汁

8加入炒好的鸡片,盐少许,出锅

小技巧

海鲜汁为:鲜贝露:鱼油:耗油:料酒=1:1:1:1

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