原料
黄油: 70g， 糖粉: 30g， 盐: 适量， 水: 19.5g（可以再少一点）， 中粉: 80g， 玉米淀粉: 20g， 玫瑰碎: 适量
步骤
1黄油室温软化
2加糖粉 和适量盐打发至发白 加水搅打均匀
3倒入粉类（这里可以把中粉70改为杏仁粉20中粉50）
4倒入裱花袋 挤出圆环的形状 多练练 就能每个一样大了 我技术还不够
5撒上玫瑰花瓣 放入烤箱 上火170度 下火140 （我家烤箱下火容易高） 烤20分钟
6放烤架上晾凉
7抹茶可可的也很好吃?
小技巧
1 曲奇很简单上手 这差不多是一盘子的量 2 上面也可以撒坚果 提子干等果干 芝麻 香葱 都很漂亮的 还有其他抹茶 可可味 实属卖萌利器
