原料
水豆腐: 3块， 老抽: 适量， 葱: 适量， 五香粉: 适量， 肉沫: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 葛粉: 适量
步骤
1把所有食材准备好，豆腐切块，肉切沫，葱切小段，葱是最后放的啊?
2把锅烧热，倒入油，下入肉沫，炒熟，然后放盐，鸡精，老抽，五香粉，再加水再放入豆腐，水不要太多，不要完全掩盖豆腐，因为这个时候水只是配着调料把豆腐闷入味而已！
3葛粉用冷水调好，豆腐闷了2-3分钟也差不多入味了，然后倒入调好的葛粉，就会变成羹，有点像豆腐羹哈?用锅铲翻两下豆腐，小心不要翻烂了豆腐哦?熟了之后洒上葱花就好了！
