剩米饭(或新米饭晾凉): 碗, 鸡蛋: 个, 火腿我用的台湾烤肠: 片, 黄瓜: , 香菇: 朵, 葱: , 小米椒(不喜欢吃辣可不放): , 盐: , 生抽:
1把你想吃的都备好
2熟米饭弄散
3先炒鸡蛋,哦不,我用的鹅蛋
4炝锅,炒各种丁,安易熟程度,一次放,然后加入生抽。
5最后加入米饭和刚才炒好的鸡蛋,烹入盐
6出锅,装饰,简单的家常菜,完成。