鲜小虾: 1000g， 盐: 适量
1洗干净晾干水，不用油，直接大火热锅，把小虾米放进锅里，颜色变红，改小火，偶尔翻拌，大概十分钟，关火。撒上细盐。
2160°C20分钟
3放凉后放入料理机，打碎。
4装袋入冰箱冷藏保存。
