白葡萄酒: 少许, 花甲: 一斤, 动物性奶油: 少许, 鲜辣椒: 少许
1砂锅烧热,入辣椒粒,(对!不需要油)翻炒一下
2入蛤蜊,倒入白葡萄酒,没过蛤蜊一半的体积即可
3盖盖煮至蛤蜊开壳,倒入少许动物性奶油,烧开,完成!